Tylko w ubiegłym roku przeciętny Polak skonsumował blisko 3,7 litra lodów. Niewątpliwym liderem w spożyciu lodów na terenie całej Europy jest Finlandia, a jej mieszkaniec w zeszłym roku zjadł średnio aż 11 litrów tego przysmaku. W przypadku Norwegów w omawianym okresie konsumpcja wyniosła 7,6 litra, Włochów o 0,3 litra mniej, czyli 7,3 litra oraz Niemców – 6,9 litra.

Aktualnie blisko 70 procent całkowitej sprzedaży w ciągu roku przypada między kwietniem a wrześniem. Niemniej jednak według prognoz w tym roku Polacy wydadzą na lody o ponad 7 procent więcej niż w roku poprzednim, czyli wartość wyniesie prawie 1,5 mld złotych. Do roku 2015 wartość sprzedaży ma osiągnąć poziom powyżej 1,9 mld złotych.