Według danych przedstawionych przez Główny Urząd Statystyczny, w okresie od stycznia do marca tego roku, wartość sprzedanych produktów, wytworzonych w zakładach zajmujących się wytwarzaniem olejów oraz tłuszczów naturalnego i zwierzęcego pochodzenia, gdzie liczba pracowników jest większa niż 49 osób wyniosła 709,4 mln złotych. Wobec tego samego czasu roku wcześniejszego jest to spadek w wysokości 34 procent.

Natomiast w przypadku opłacalności, w okresie pierwszych trzech miesięcy obecnego roku wskaźniki zyskowności obrotu netto oraz brutto w firmach posiadających minimum 49 osób zatrudnionych i prowadzących księgi rachunkowe, zyski wyniosły odpowiednio 4,7 procenta oraz 3,3 procenta. Z kolei w pierwszym kwartale roku 2010 dochody wyniosły odpowiednio 4,6 procenta i 3,4 procenta.