Bój o ubój

Dodano: 2012-11-29

Trybunał Konstytucyjny orzekł, że sprzeczny z ustawą o ochronie zwierząt i z konstytucją jest przepis rozporządzenia, który pozwala na rytualny ubój zwierząt przez wykrwawienie, bez wcześniejszego ogłuszenia.

Zobacz inne aktualności z Kategorii:
Przepisy i regulacje

Dodaj do schowka

Trybunał orzekł, że zakwestionowany przez niego przepis straci moc z ostatnim dniem tego roku.

Tymczasem branża mięsna zapowiada, że jeśli ubój rytualny zostanie zakazany w kraju, doprowadzi do wielu problemów zakładów przetwórczych i intratnych rynków zbytu. Do ministra rolnictwa ma zostać przesłane pismo z zapytaniem, jak interpretować przepisy. Od 1 stycznia 2013 r. wchodzi w życie bowiem rozporządzenie, które dopuszcza taki ubój w Unii Europejskiej.

Chodzi o par. 8 ust. 2 rozporządzenia ministra rolnictwa i rozwoju wsi z 2004 r. w sprawie kwalifikacji osób uprawnionych do zawodowego uboju oraz warunków i metod uboju i uśmiercania zwierząt. Rozporządzenie o uboju rytualnym obowiązuje od 2004 r., na szerszą skalę takie uboje są prowadzone od 2010 r.

-Zakaz uboju rytualnego doprowadzi do ogromnych strat rolników i zakładów przetwórczych. A przecież wiele firm zainwestowało w specjalne urządzenia do uboju i się w tym wyspecjalizowało. Sytuacja w branży mięsnej nie jest łatwa i wszelkie tego rodzaju zmiany ją bardzo skomplikują, na przykład gwałtownie może spaść cena żywca wołowego i doprowadzić do bankructwa wielu producentów. Zakaz uboju rytualnego doprowadzić może jednak przede wszystkim do straty w eksporcie na szeroką skalę. Polska może stracić rynku zbytu, o które z wielkim wysiłkiem walczyła. Rokujące kraje muzułmańskie bardzo szybko nawiążą kontakt z innymi krajami, jeśli nie będą mogli skorzystać z naszej oferty. Wartość dodana z Polski zostanie więc przeniesiona do innych krajów. Stracone rynki w obecnych czasach bardzo trudno odzyskać – komentuje Wiesław Różański, prezes Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego.

Tylko w ubiegłym roku 30 proc. eksportowanej wołowiny pochodziła z uboju rytualnego. 10 proc. drobiu w Polsce jest zabijane zgodnie wymogami religijnymi. Uprawnienia do uboju rytualnego ma kilkanaście zakładów.

źródło: UPEMI foto Gospodarz.pl

Tagi powiązane z tym artykułem:

(0) (0) (0) (0) (0)

Tematycznie podobne wiadomości

Poleć

Jesteśmy na:

Śledziku

Facebooku

Komentarze do wiadomości

Nie ma żadnych komentarzy! Możesz być pierwszą osobą, która skomentuje tę wiadomość. Komentarze mogą zamieszczać tylko zarejestrowani użytkownicy. Jeśli nie masz jeszcze konta zarejestruj się.

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Gospodarz.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Dodając komentarz akceptujesz regulamin serwisu.