Dziś jest: wtorek, 13 styczeń 2026r.

  • Gospodarz.TV
  • Katalog stron rolniczych
  • Firmy rolnicze
  • Ogłoszenia rolnicze
  • Gospodarstwa rolnicze
  • Galerie rolnicze




Portugalia – Dietetyczne odpady z grzybów w żywności

Dodano: 2011-12-04

pomniejsz czcionkę powiększ czcionkę



Portugalscy naukowcy stworzyli technologię, która pozwoli na wykorzystanie odpadów z grzybów w przemyśle spożywczym jako dodatek do pieczywa czy hamburgerów.
Zobacz inne aktualności z Kategorii:
Grzyby

dodaj do schowka Dodaj do schowka


Odkryciem tym zainteresowali się już technolodzy żywności oraz zakłady przetwórcze z Kanady czy Francji. Włókno grzybowe, bo o to tu chodzi jest uzyskiwane z odpadów powstałych po obróbce grzybów. Co ciekawe, otóż jest to produkt o niskiej zawartości tłuszczu i białka, które znajdzie swoje zastosowanie w dietetycznych artykułach.


źródło: Gospodarz.pl/onet.pl Foto: sxc.hu


 

Tagi powiązane z tym artykułem:

 
(0) (0) (0) (0) (0)

Tematycznie podobne wiadomości


  Poleć
Jesteśmy na: Śledziku Facebooku

 

Komentarze do wiadomości


Nie ma żadnych komentarzy! Możesz być pierwszą osobą, która skomentuje tę wiadomość. Komentarze mogą zamieszczać tylko zarejestrowani użytkownicy. Jeśli nie masz jeszcze konta zarejestruj się.

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Gospodarz.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Dodając komentarz akceptujesz regulamin serwisu.


Agencja Marketingowa Wizerunek Spółka z o.o.
Plac Berwińskiego 5, 66-120 Kargowa, NIP 596-172-58-30, REGON 080420978
TEL. +48 506 650 670, FAX (68)422-11-64, TEL. (68)422-11-63
© 2010-2011 Wszelkie prawa zastrzeżone Gospodarz.pl