Wzrost produkcji oznacza większy przerób, który wyniesie 34,2 mln ton w odniesieniu do 29,7 mln ton z sezonu ubiegłego. W ten sposób wzrośnie produkcja oleju oraz śruty słonecznikowej. Zbyt mała ilość oleju sojowego oraz rzepakowego to powody, przez które rośnie zainteresowanie olejem słonecznikowym.

Tylko w Unii Europejskiej produkcja słonecznika zwiększyła się z niespełna 7 mln ton do 8 mln ton. Dlatego też ze względu na większą ilość surowca w tym sezonie prawdopodobnie zwiększy się o blisko 15 procent przerób tego ziarna, czyli wyniesie blisko 6,8 mln ton.