Rynek przetworów owocowych

Dodano: 2012-10-20

Ceny detaliczne przetworów owocowych wzrosły w sierpniu bieżącego roku w porównaniu do analogicznego okresu w roku ubiegłym.

Zobacz inne aktualności z Kategorii:
Sad i owoce

Dodaj do schowka

Według GUS najwięcej, bo aż o 9 procent w stosunku do 2011 roku, zdrożały dżemy owocowe, natomiast wartość soków wzrosła o 1-2 procenta.

Przyczyną zwiększenia cen konsumpcyjnych przetworów owocowych były stosunkowo wysokie ceny surowców, a co za tym idzie wzrost kosztów produkcji. Przykładem mogą być truskawki, bez szypułek, za które w skupie otrzymywano w tym roku 4,43 zł/kg, czyli o ponad 10 procent więcej niż w tym samym okresie roku poprzedniego. Wpłynęło to na wzrost cen zbytu truskawek aż o 14 procent w relacji sierpień 2012 - sierpień 2011. Nieco mniejsze przełożenie na ceny miały truskawki mrożone. Za kilogram tych przetworów płacono w sklepach 2 procent więcej niż w sierpniu ubiegłego roku. Związane to jest z obniżeniem marży na produkcji truskawek mrożonych dla zakładów przetwórczych w stosunku do roku poprzedniego. Ich eksport także nie wzrósł znacząco, na rynku europejskim w 2013 roku można nawet zauważyć spadki w ich wywozie. Odwrotna tendencję zanotowano natomiast w przypadku mrożonych wiśni oraz malin. Taka sytuacja może w najbliższych miesiącach sprzyjać dalszym wzrostom cen detalicznych przetworów owocowych.

Na przestrzeni roku 2012 utrzymywały się również wysokie ceny soków konsumenckich. Według specjalistów, w połowie października bieżącego roku, cena zagęszczonego soku jabłkowego w UE wynosiła 1,70 euro/kg i była o 0,3-0,4 euro wyższa niż ubiegłoroczna. Jednocześnie w analogicznym okresie spadła cena koncentratu soku pomarańczowego o około 13 procent, jednak biorąc pod uwagę okres ostatnich 10 lat, należy ona do jednej z wyższych.

źródło: Gospodarz.pl/BGŻ Foto: sxc.hu

Tagi powiązane z tym artykułem:

(0) (0) (0) (0) (0)

Tematycznie podobne wiadomości

Kategoria: Sad i owoce
Unijny rynek pomarańczy, prognoza na sezon 2012/2013

2013-01-28,czytaj więcej
Kategoria: Sad i owoce
Rynek owoców w Polsce (17-24.01.13)

2013-01-25,czytaj więcej
Kategoria: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Grüne Woche okiem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi [foto]

2013-01-21,czytaj więcej
Kategoria: Sad i owoce
Rynek jabłek w Rosji

2013-01-17,czytaj więcej
Kategoria: Sad i owoce
Zapasy jabłek i gruszek w Unii Europejskiej i USA

2013-01-14,czytaj więcej

Poleć

Jesteśmy na:

Śledziku

Facebooku

Komentarze do wiadomości

Nie ma żadnych komentarzy! Możesz być pierwszą osobą, która skomentuje tę wiadomość. Komentarze mogą zamieszczać tylko zarejestrowani użytkownicy. Jeśli nie masz jeszcze konta zarejestruj się.

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Gospodarz.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Dodając komentarz akceptujesz regulamin serwisu.