Ubiegły rok przyniósł eksporterom wymierne korzyści. Poza granice Wspólnoty wysłano blisko 335 tysięcy ton wołowiny. W stosunku do wcześniejszego roku, w 2010 odnotowano prawie dwukrotny wzrost eksportu. Wszystko to stało się to za sprawą tendencji spadkowej mięsa wołowego z Brazylii czy Argentyny.

Niemniej jednak, unijny eksporterzy będą mieli nie lada problem z utrzymaniem się na świeżo zdobytych rynkach zbytu. Nic w tym dziwnego, skoro w krajach Wspólnoty zmniejsza się pogłowie bydła. Niestety w latach 2009-2011 wolumen ten obniży się z 88,8 mln sztuk do 86,8 mln sztuk.

Według ekspertów spadek eksportu wyniesie blisko 20 procent.