Ze względu na panującą suszę w lipcu oraz sierpniu w USA dalej możemy zaobserwować spadkowa tendencję produkcji mleka. W skali roku mamy już, więc do czynienia z 0,6% obniżką produkcji mlecznej. Na taki stan rzeczy bezpośredni wpływ mają także niższe plony kukurydzy i innych zbóż, co bezpośrednio przełożyło się na wzrost cen pasz.
 
W okresie od stycznia do września tego roku całkowity wolumen produkcyjny kształtował się na poziomie niespełna 64 mln ton co oznacza prawie 2,5% wzrost w skali rocznej.
 
Najwięcej mleka we wrześniu 2012 roku wytworzono Kalifornii - 1,44 mln ton. Wynik ten oznacza jednak spadek produkcji mleka o 3,5% w ujęciu miesięcznym i 4% w rocznym. Biorąc jednak pod uwagę pierwsze 3 kwartały bieżącego roku, możemy zaobserwować zwiększenie produkcji o 1,9% (14,43 mln ton).
 
W analizowanym zestawieniu bezpośrednio za Kalifornią znalazł się obszar Wisconsin, w którym wytworzono 0,99 mln ton mleka, a więc o 5,5% mniej niż w sierpniu, ale o 3% więcej wobec sytuacji z zeszłego roku. W omawianym przedziale czasowym łączna produkcja w tym rejonie wyniosła 9,26 mln ton mleka, co przekłada się jak do tej pory na 4% wzrost w skali roku.