Producenci gęsiny nie spoczywają na laurach

Dodano: 2012-12-04

W Kolonii, stolicy Nadrenii-Północnej Westfalii, odbyły się 23 listopada dwie duże imprezy promujące gęsinę w ramach programu „Nowa Jakość w drobiarstwie”. Kampania poświęcona jest systemowi QAFP, będącemu pierwszym krajowym drobiarskim systemem jakości.

Producenci gęsiny nie spoczywają na laurach

Zobacz inne aktualności z Kategorii:
Drób i jaja

Dodaj do schowka

Pierwszym wydarzeniem tego dnia była konferencja prasowa w Wydziale Promocji Handlu i Inwestycji Konsulatu Generalnego Rzeczypospolitej Polskiej, podczas której prezentowane były założenia i charakter programu informacyjnego „Nowa Jakość w drobiarstwie”. Podczas konferencji, dziennikarze mogli zapoznać się z zasadami Programu. Wśród prelegentów z Polski znaleźli się: koordynator projektu, Tomasz Sandomierski oraz Paweł Zambrzycki, Zastępca Dyrektora Biura Promocji w Agencji Rynku Rolnego. Szczególne uznanie w oczach przybyłych zdobył film informacyjny o systemie QAFP.

Uczestnicy dyskusji, która odbyła się w ramach spotkania, podkreślali konieczność przeprowadzenia szerokiej akcji edukacyjnej dotyczącej warunków produkcji w drobiarstwie, gdyż w Niemczech, podobnie jak w Polsce, w mediach natrafić można głównie na negatywne informacje utrwalające fałszywy obraz całej branży.

Na zakończenie konferencji zaprezentowano pokaz kulinarny w wykonaniu znanego krakowskiego szefa kuchni – Marka Widomskiego – a przygotowane przez niego dania, takie jak gęś faszerowana po polsku, gęsi cymes, carpaccio z piersi oraz smalczyk z cebulką i jabłkami potwierdziły opinie o znakomitym smaku produkowanej w systemie QAFP gęsiny. Konferencję prasową i pokaz kulinarny prowadziła znana podróżniczka i dziennikarka stacji WDR, Tamina Kallert, która z wdziękiem połączyła zalety gęsiego mięsa z kwestiami technicznymi systemu.

Wieczorem tego samego dnia, Krajowa Rada Drobiarstwa – Izba Gospodarcza wydała wspólnie z Konsulatem Generalnym RP w Kolonii przyjęcie dla stu gości, wśród których znaleźli się między innymi Przewodnicząca Parlamentu Nadrenii, Carina Gödecke, Minister Rządu Nadrenii ds. Gospodarczych, szefowie firm, dziennikarze i przedstawiciele świata kultury. Sala bardzo pozytywnie odniosła się do wystąpienia Prezesa KRD, Rajmunda Paczkowskiego, który zakończył je toastem za powodzenie niemieckich konsumentów... w trosce o producentów gęsiny!

Współpraca z Konsulatem i Wydziałem Promocji Handlu i Inwestycji RP, oraz osobisty udział w imprezach promujących Konsul Generalnej Róży Kozłowskiej, a także Konsula Stanisława Hebdy, skutkowały wydarzeniami, na których trwałe efekty na pewno nie trzeba będzie długo czekać. Dzięki obecności gości z branży gęsiej nawiązano wiele nowych kontaktów z partnerami niemieckimi i utrwalono obraz wysokiej jakości mięsa gęsiego.

źródło: sprawdzonydrob.pl foto: sprawdzonydrob.pl

Tagi powiązane z tym artykułem:

(0) (0) (0) (0) (0)

Tematycznie podobne wiadomości

Poleć

Jesteśmy na:

Śledziku

Facebooku

Komentarze do wiadomości

Nie ma żadnych komentarzy! Możesz być pierwszą osobą, która skomentuje tę wiadomość. Komentarze mogą zamieszczać tylko zarejestrowani użytkownicy. Jeśli nie masz jeszcze konta zarejestruj się.

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Gospodarz.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Dodając komentarz akceptujesz regulamin serwisu.