Wzrost światowej konsumpcji mięsa wieprzowego

Dodano: 2012-02-21

Spożycie mięsa wieprzowego na świecie stale rośnie. Najbardziej dynamiczny rozwój można było zaobserwować w Ameryce Południowej.

Wzrost światowej konsumpcji mięsa wieprzowego

Zobacz inne aktualności z Kategorii:
Trzoda chlewna

Dodaj do schowka

Niemniej jednak największymi miłośnikami tego gatunku mięsa pozostają Europejczycy. Minimalnie mniej wieprzowiny konsumuje się w Korei Południowej, Stanach Zjednoczonych oraz w Kanadzie.

W przypadku Azji, liderem w konsumpcji mięsa wieprzowego był Hongkong, gdzie w latach 2008-2010 przypadało średnio 66,5 kilograma na obywatela w ciągu roku. Z kolei w Chinach było to 36,5 kilograma na osobę rocznie, a w Korei Południowej spadła do 21,8 kilograma na mieszkańca rocznie. Jednakże najmniej wieprzowiny spożywali Japończycy, bo w tym wypadku jest to zaledwie 19,5 kilograma na obywatela w ciągu roku.

Natomiast w Ameryce Południowej najwięcej mięsa wieprzowego jedzą Chilijczycy, bo mieszkaniec konsumuje 22 kilogramy na rok, a Kanadzie to 24,9 kilograma na osobę w ciągu roku. W Stanach Zjednoczonych to spadek do poziomu 28,7 kilograma przypadającego rocznie na jednego mieszkańca.

Jednakże w Unii Europejskiej spożycie wieprzowiny zwiększyło się do granicy 42,9 kilograma na osobę rocznie. Przodownikami w konsumpcji są Niemcy i Hiszpanie, za nimi znajdują się Duńczycy oraz Holendrzy. W Polsce średnio spożywamy 42,5 kilograma tego mięsa.

źródło: Gospodarz.pl/tvp.info Foto: sxc.hu

Tagi powiązane z tym artykułem:

(0) (0) (0) (0) (0)

Pliki do pobrania

Kalkulacja produkcji żywca wieprzowego w przeliczeniu na 1 sztukę

Tematycznie podobne wiadomości

Poleć

Jesteśmy na:

Śledziku

Facebooku

Komentarze do wiadomości

Nie ma żadnych komentarzy! Możesz być pierwszą osobą, która skomentuje tę wiadomość. Komentarze mogą zamieszczać tylko zarejestrowani użytkownicy. Jeśli nie masz jeszcze konta zarejestruj się.

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Gospodarz.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Dodając komentarz akceptujesz regulamin serwisu.