Rzucamy mięsem…na kolana!

Dodano: 2012-08-21

Od czasu kryzysu na rynku mięsa - cztery lata temu, przedsiębiorstwa z tej branży działające na terenie Wspólnoty Unii Europejskiej, w tym także polskie, notują coraz lepsze zyski. Sukcesywnie rozwijają produkcję i eksport wyrobów na rynki państw trzecich.

Zobacz inne aktualności z Kategorii:
Targi

Dodaj do schowka

W ubiegłym roku wzrost eksportu wołowiny i wieprzowiny był możliwy przede wszystkim dzięki rosnącemu zainteresowaniu dostawami mięsa ze strony Turcji oraz Rosji. Teraz czas na Japonię, Koreę Południową i Chiny. Do tej listy coraz prężniej dołącza także Wietnam. Krajowa wieprzowina już wkrótce będzie tam promowana podczas Targów Żywnościowych „Vietfood & Beverage”.

Sektor mięsny w krajach członkowskich Unii Europejskiej znajduje się na krzywej wzrostowej. Jednak z prognoz Komisji Europejskiej wynika, że nadchodzące lata będą dla europejskich producentów i przetwórców mięsa czasem stabilnego rozwoju. Między innymi dzięki podbojowi rynków trzecich. A wkrótce nadarzy się okazja do promocji polskiej wieprzowiny w Wietnamie. We wrześniu po raz kolejny odbędą się tam Targi Branży Spożywczej - Vietfood & Beverage. W tym roku, jak wskazują zapowiedzi, mają być zorganizowane z rozmachem większym niż kiedykolwiek w swojej 15-letniej historii. W porównaniu do poprzednich imprez z tego cyklu, powierzchnia wystawiennicza w Tan Binh International Exhibition & Convention Center, w którym odbędą się targi, wzrosła aż do 7 tys. m2. Targi odbywają się co roku, a ich organizatorem jest Vietnam National Trade Fair and Advertising Company – Vinexad (należąca do Ministerstwa Handlu i Gospodarki Wietnamu) we współpracy z Food & Foodstuff Association of Ho Chi Minh City, Vietnam Beer, Beverage & Alcohol Association. W ubiegłorocznej edycji udział wzięły 182 firmy z 11 krajów, a ich stoiska odwiedziło ponad 11 tys. osób, a do tej pory już ponad 75% z ubiegłorocznych wystawców potwierdziło swoją obecność w tym roku. W ramach realizacji kampanii „Tradycja, jakość i europejski smak”, podczas Tragów nie zabraknie także Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego.

Poza udziałem w targach, gdzie na osiemdziesięciu metrach stoiskach odbędą się spotkania oraz pokazy kulinarne z degustacją europejskich dań mięsnych, UPEMI zrealizuje szereg dodatkowych działań, które mają na celu przybliżyć wietnamskim odbiorcom ofertę europejskich producentów mięsa, w tym polskich firm, których przedstawiciele przeprowadzą wiele rozmów i będą mogli nawiązać bezpośrednie kontakty. Odbędzie się również konferencja prasowa z udziałem lokalnej prasy branżowej. Jej celem będzie zarysowanie perspektyw współpracy oraz walorów produktów europejskich, które znajdują coraz szerszych odbiorców w Wietnamie. Dodatkowo, w ramach kampanii, zostaną zrealizowane tzw. „Dni kuchni europejskiej” w dwóch lokalnych restauracjach. Ich celem będzie zaprezentowanie kuchni europejskiej w jej mięsnej odsłonie. Dania i pokazy przygotowane będą przez polskich kucharzy. Uczestnicy imprezy to przede wszystkim detaliści, hurtownicy, importerzy i eksporterzy oraz przedstawiciele hoteli i restauracji.

Jak wynika z danych Ministerstwa Gospodarki, wartość wymiany towarowej na przestrzeni ostatnich kilku lat, systematycznie wzrastała, charakteryzując się przez cały ten okres przewagą importu towarów z Wietnamu do Polski, a co za tym idzie rosnącym deficytem po stronie naszego kraju. W roku 2011 nastąpił znaczny wzrost importu towarów z Wietnamu do Polski, co przy jednoczesnej znacznie mniejszej dynamice wzrostu eksportu z Polski do tego kraju, przełożyło się na istotny wzrost ujemnego dla Polski salda obrotów. W 2011 roku Wietnam został w polskich statystykach sklasyfikowany na 59 pozycji pod względem wartości polskiego eksportu i na 33 pod względem wielkości importu z poszczególnych krajów. Wietnam znajduje się na 13 miejscu wśród krajów, z którymi Polska odnotowała największe saldo ujemne w obrotach handlowych. Może się to jednak zmienić. Można zaobserwować zainteresowanie firm polskich inwestowaniem na rynku wietnamskim.

System dystrybucji towarów do Wietnamu jest wciąż słabo rozwinięty. Brakuje hurtowni, towary rynkowe, w tym również importowane są najczęściej rozwożone po sklepach w małych partiach przez handlarzy. W tych warunkach eksport jest niezmiernie utrudniony.

źródło: UPEMI Foto: UPEMI

Tagi powiązane z tym artykułem:

(0) (0) (0) (0) (0)

Publikacje

Największa halowa wystawa maszyn w Polsce - Polagra Premiery

AGROTECH Kielce 2012

Powrót legendy Polagry

Pliki do pobrania

Kalkulacja produkcji żywca wieprzowego w przeliczeniu na 1 sztukę

Tematycznie podobne wiadomości

Poleć

Jesteśmy na:

Śledziku

Facebooku

Komentarze do wiadomości

Nie ma żadnych komentarzy! Możesz być pierwszą osobą, która skomentuje tę wiadomość. Komentarze mogą zamieszczać tylko zarejestrowani użytkownicy. Jeśli nie masz jeszcze konta zarejestruj się.

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Gospodarz.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Dodając komentarz akceptujesz regulamin serwisu.