VII Festiwal Pasztetników i Potraw z Gęsi

Dodano: 2012-05-25

Tegoroczny VII Festiwal Pasztetników i Potraw z Gęsi odbędzie się 22-23 września w Ostrzeszowie. Powstał on z inicjatywy Ostrzeszowskiej Lokalnej Grupy Działania.

Zobacz inne aktualności z Kategorii:
Z kraju

Dodaj do schowka

Ostrzeszów znajduje się w tej części geograficznej Polski, w której produkuje się 30% gęsiny pochodzenia polskiego. Inicjatywą jest powrót do potraw z gęsi, których spożycie w Polsce jest niestety na bardzo niskim poziomie. Nazwa festiwalu pochodzi od zawodu pasztetnika, który jest ukoronowaniem sztuki kulinarnej. Smak pasztetów powinien być zależny od obszaru z jakiego pochodzi i od osoby, która go wytwarza. Dlatego istotne jest podkreślenie terminu pasztetnik, a nie pasztet.

Pierwszego dnia festiwalu, tj. 22 września będą odbywały się liczne konkursy. Kluczowym i zarazem najistotniejszym będzie ten na najlepszy pasztet lub potrawę z gęsi. Możliwe będzie wówczas zaprezentowanie efektów z działania OLGD, jakim było wręczenie piskląt gęsi w dniu 15 maja 2012r. Przewidziane są również inne konkursy, tzw. przy okazyjne. W tym roku 130 lat działania obchodzi Koło Pszczelarzy w Ostrzeszowie i z tej okazji podczas festiwalu odbywać się będą konkursy, w których zaprezentować będzie można m.in. miód pitny i miodówkę. Kolejnym przewidzianym w tym dniu konkursem będzie ten na podpiwek. Jest to zapominany już napój, który zasłynął niegdyś przede wszystkim jako napój gaszący pragnienie podczas żniw i sianokosów. Innym wydarzeniem w pierwszym dniu festiwalu będą obrady kapituły.

Kolejny dzień festiwalu, 23 września rozpocznie się uroczystą galą i wręczeniem nagród. Odbędzie się to w ostrzeszowskim Kinoteatrze. Wręczone zostaną nagrody za wyżej wymienione konkursy: pasztetów, potraw z gęsi, miodówek i podpiwków.

Po wręczeniu nagród nastąpi cześć główna, czyli sam festiwal, na którym prezentować się będą koła gospodyń wiejskich. Zarówno te z Powiatu Ostrzeszowskiego jak i inne koła, spoza niego. Podczas drugiego dnia festiwalu, prezentować się będą także stoiska z produktami regionalnymi i tradycyjnymi. Dla najmłodszych uczestników festiwalu przewidziane są liczne gry i zabawy. Dla starszych będą stoiska z piwem. Całokształt tego wydarzenia otoczony będzie występami na scenie różnych zespołów.

źródło: Gospodarz.pl Foto: Gospodarz.pl

Tagi powiązane z tym artykułem:

(0) (0) (0) (0) (0)

Tematycznie podobne wiadomości

Kategoria: Z kraju
Ogólnopolski Festiwal Wieprzowiny już za nami

2012-09-11,czytaj więcej
Kategoria: Drób i jaja
Zobacz jak nasi sąsiedzi świętują i... jedzą 11 listopada

2012-11-08,czytaj więcej
Kategoria: Drób i jaja
Drobiowa ofensywa. Niemieccy dziennikarze w Polsce

2012-09-27,czytaj więcej
Kategoria: Z kraju
Festiwal Wieprzowiny Drzeczkowo

2012-09-06,czytaj więcej
Kategoria: Z kraju
Wielkie świętowanie podczas II Festiwalu Wieprzowiny w Lubawie

2012-08-21,czytaj więcej

Poleć

Jesteśmy na:

Śledziku

Facebooku

Komentarze do wiadomości

Nie ma żadnych komentarzy! Możesz być pierwszą osobą, która skomentuje tę wiadomość. Komentarze mogą zamieszczać tylko zarejestrowani użytkownicy. Jeśli nie masz jeszcze konta zarejestruj się.

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Gospodarz.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Dodając komentarz akceptujesz regulamin serwisu.