Podczas rozmowy naukowcy przekazali na ręce ministra Sawickiego, wypracowaną podczas dwudniowego spotkania, Deklarację Warszawską dotyczącą kluczowej roli Unii Europejskiej w rozwiązywaniu problemów bezpieczeństwa żywnościowego świata.

Bezpieczeństwo żywnościowe jest wielkim wyzwaniem dla światowego rolnictwa, gdyż na świecie jest obecnie ok. 1. mld głodujących – podkreślił minister i dodał, że popyt na żywność szybko rośnie, a jego zaspokojenie wymaga zwiększenia produkcji żywności o 50 proc. do 2030 roku i o 70 proc. do 2050 roku.

Wzrost produkcji rolnej musi następować jednak w zgodzie z ochroną środowiska oraz warunkami tworzonymi przez zmiany klimatyczne – zaznaczył minister Sawicki.

Grupa czołowych naukowców europejskich spotkała się 5-6 października w Polskiej Akademii Nauk by omówić rolę Europy w sprostaniu wymaganiom dotyczącym zrównoważonego, globalnego bezpieczeństwa żywnościowego do roku 2050.

Deklaracja Warszawska; wersja w języku angielskim (.pdf 472,53 kB) ; wersja w języku polskim (.pdf 403,99 kB)