Najnowsze wieści do opinii publicznej podały niemieckie władze landu Saksonia- Anhalt. Próbki zostały pobrane z pojemnika na śmieci obok domu rodziny, u której rozpoznano zakażenie bakterią EHEC.

Największą zagadką jest sposób, w jaki bakterie znalazły się na resztkach warzyw. Pewne jest jednak to, że po raz pierwszy odkryto groźny typ bakterii pałeczki okrężnicy O104:H4, który zabił już ponad 20 osób.

Odpadki, które zostały poddane analizie leżały w śmietniku ponad dwa tygodnie, co stanowi nie lada problem.

Rodzina, u której znaleziono na resztkach ogórków bakterię zachorowała 19 maja tego roku. O dziwo nie przebywała ona ostatnimi czasy w północnej części tego kraju, gdzie zakażenia osiągnęły największą skalę. Każdy z członków rodziny zatrucie przechodził inaczej.

Niemieckie władze boją się, że może nigdy nie uda im się odnaleźć pierwotnego źródła bakterii. Naukowcy przypominają, że wśród wszystkich rozpoznanych zakażeń bakterią EHEC na świecie aż 70-80 procent pozostało bez wyjaśnienia źródła choroby.

Eksperci nadal proszę konsumentów o wstrzemięźliwość w spożywaniu ogórków, sałaty, pomidorów, a także kiełków. Mimo braku potwierdzenia, badacze nadal bardzo poważnie podchodzą do tezy, że to właśnie kiełki stały się przyczyną zatruć. Dzieje się tak ze względu na deklarację chorych odnośnie spożycia kiełków przed zatruciem.

Co gorsza, otóż gospodarstwo, z którego prawdopodobnie pochodził zakażony produkt, dostarczało go do stołówek, restauracji i hoteli na północy Niemiec. Tam też zanotowano masowe zarażenia bakterią EHEC.

Na obecną chwilę w samych Niemczech zarejestrowano 1900 przypadków zakażenia EHEC. Niestety ponad 670 osób z tego grona przechodzi owe zatrucie bardzo poważnie.