Portugalski popyt na mięso jest ostatnio tak wysoki, że tamtejsze zakłady mięsne nie nadążają z produkcją. Niemniej jednak to było do przewidzenia, gdyż w latach ubiegłych Portugalia stopniowo zmniejszała produkcję wielu gatunków mięs.

Aktualna sytuacja to początek konsekwencji nieodpowiedniej polityki branży mięsnej, co wykorzystały zakłady z innych krajów. Dlatego też, najwięcej mięsa eksportują kraje Ameryki Południowej oraz Unii Europejskiej.

Jednakże najgorzej jest z produkcją wołowiny. Szacuje się, że rodzima produkcja pokrywa tylko 52 procent zapotrzebowania na to mięso.