Pieczarka leśna

Pieczarka leśna, pieczarka lśniąca (Agaricus sylvaticus), bedłka lśniąca – gatunek grzybów z rodziny pieczarkowatych (Agaricaceae).

Charakterystyka

Kapelusz 

Bladochromowy, później cynamonowobrązowy, włóknisto łuskowaty, młody prawie kulisty, potem wypukły, dojrzały rozpłaszczony, pokryty drobnymi łuseczkami. 5-10 cm średnicy.

Blaszki 

Szaroczerwonawe, później brązowe, wolne.

Trzon 

Biały z odstającym pierścieniem u góry, cylindryczny, u dołu bulwiasto zgrubiały, za młodu pełny, potem rurkowaty, łatwo odłamujący się od kapelusza, wysokość - 10-12 cm.

Miąższ 

Biały, czerwieniejący po przekrojeniu. Smak dobry, zapach niewyraźny.

Wysyp zarodników 

Czarnobrązowy. Zarodniki o średnicy 5,5-6 x 3,5-4 µm, jajowate.

Biotop 

Rośnie od lipca do listopada w lasach iglastych, pojedynczo lub w małych grupach.

Znaczenie

Grzyb jadalny : Dobry grzyb jadalny, można przyrządzać w różny sposób. Zbiera się go jednak rzadko, gdyż nie jest ładny i ma czerwieniejący miąższ.

Bibliografia

1. Zbigniew Podbielkowski, Słownik roślin użytkowych, PWRiL, W-wa, 1985, ISBN 83-09-00256-4

2. Aurel Dermek: Grzyby. 1981. ISBN 8321723578. 

Źródło Wikipedia