Wół

Wół - wykastrowany samiec bydła domowego z rodziny parzystokopytnych, przeznaczony do tuczu lub do prac polowych w zaprzęgu. Woły zazwyczaj są silne, aczkolwiek mało agresywne i powolne.

Wykorzystanie wołów w rolnictwie - w czasach zamierzchłych i w średniowieczu używano wołów do orki sprzężajnej. Później miejsce ich stopniowo zajmowały konie, a wraz z nadejściem motoryzacji wykorzystuje się woły już tylko na opas. Ubodzy, nie dysponujący końmi rolnicy używali często wołów do ciągnięcia wozów lub innych prac w zaprzęgu. Jednak budowa racic tych zwierząt nie jest przystosowana do twardej powierzchni, a co za tym idzie siła pociągowa wołów jest dużo mniejsza niż koni.

Można przyjąć, że wydajność pracy wołu jest trzy razy mniejsza od wydajności pracy konia, ale i koszty jego utrzymania są trzy razy niższe od kosztów utrzymania konia. Stąd decyzja o zakupie / hodowli wołów czy koni musiała być podjęta w zależności od rozmiarów ziemi uprawnej i innych czynników ekonomicznych (ceny owsa itp.).

Źródło Wikipedia