Zbiór

Zbiór

1. Masa zebrana lub planowana do zebrania z całej powierzchni uprawy danej rośliny w gospodarstwie lub innej jednostce terytorialnej czy administracyjnej. Wyrażana w tonach.

2. Zabiegi związane z pozyskiwaniem części roślin (produktów roślinnych) stanowiących cel uprawy. W zależności od miejsca uprawy możemy rozróznić zbiór polowy (żniwa) zbóż, ziemniaków; ze szklarni - zbiór ogórków, zbiór chryzantem, z sadów i plantacji roślin jagodowych- zbiór jabłek, zbiór truskawek. Zbiór przeprowadza się po osiągnięciu dojrzałości zbiorczej właściwej dla danej uprawy, a postępowanie z zebranym plonem określa się jako zabiegi posprzętnie (ang. Postharvest).

Źródło: Wikipedia