To właśnie w tym miejscu rolnicy i ogrodnicy mogą bezpłatnie wymieniać się rzadkimi odmianami roślin.

Kiedy nasiona trafiają do banku, są sortowane, pakowane, spisywane oraz wysyłane do chętnych rolników i ogrodników, którzy odtwarzają hodowlę. Działanie takie ma na celu nie tylko zachowanie nasion, ale także ponowne funkcjonowanie roślin w przyrodzie.

Ważne jest również to, żeby gatunki te nie były mieszane narodowo. W związku z tym w Polsce odtwarzane są rośliny, które znane były tu od setek lat. Specjaliści są zgodni jeśli chodzi o tą formę, ponieważ obce gatunki różnie mogą wpłynąć na delikatny ekosystem.

Niemniej jednak odnajdywanie nasion ginących gatunków to bardzo ciężka i żmudna praca. Dlatego też tak ważne znalezienie jest materiału nasiennego poszczególnych gatunków.