Targi te zostały zapoczątkowane w 1926 roku i aktualnie to ich już 77 edycja.  Podczas tegorocznej wystawy swoje produkty przedstawią firmy z różnych stron świata. W związku z tak dużym zainteresowaniem wystawcy będą podzieleni tematycznie według branż. Wśród oferowanych artykułów będą między innymi ryby, mięso, owoce, warzywa, przyprawy, nabiał, a także szeroki wachlarz trunków jak wina, piwa, czy inne alkohole, które zadowolą każde kulinarne podniebienie.

Poza tym podążając za konsumenckimi trendami, na tych targach znajdą się również produkty pochodzące z upraw ekologicznych. Oczywiście nie zabraknie również potraw regionalnych czy też informacji o zdrowej żywności czy o odnawialnych surowcach.

W przypadku rolnictwa i leśnictwa można zobaczyć żywe zwierzęta, które będą niemałą atrakcją dla najmłodszych. Również dla wielbicieli zielonych terenów znajdzie się coś ciekawego. Zwiedzający będą mieli okazję do zapoznania się z najnowszymi trendami w ogrodnictwie.

Co ciekawe, otóż każdego roku do współorganizacji zapraszany jest inny kraj. W minionym roku była to Polska, a w tym jest Rumunia.

Również i redakcji portalu Gospodarz.pl nie zabraknie podczas Międzynarodowych Targów Zielony Tydzień, które odbędą się w dniach 20-29 stycznia bieżącego roku w Berlinie.