Mlekomaty - co to takiego i po co?

Dodano: 2011-10-01

W dzisiejszych czasach, w dobie rozwoju technologicznego możemy spotkać się z wieloma nowościami w niemal każdej dziedzinie życia. Takim absolutnym novum są mlekomaty.

Zobacz inne aktualności z Kategorii:
Z kraju

Dodaj do schowka

No tak, ale właściwie co to takiego jest i do czego służy? Wielu z nas zapewne nie raz się nad tym zastanawiało, kiedy tylko usłyszało taki termin. Otóż mlekomat jak sama nazwa wskazuje to automat z mlekiem. Jednakże to nie byle jakie urządzenie, gdyż znajdujące się w środku mleko jest świeże i pochodzi prosto od krowy.

Ilu z nas zna smak i zapach prawdziwego wiejskiego mleka? Zapewne tylko ci, którzy kiedykolwiek mieli okazję przebywać na wsi. Prawdziwe mleko pachnie, jest bardziej gęste i zupełnie inaczej smakuje niż to, które zazwyczaj spożywamy. Dlaczego więc nie konsumować takiego wiejskiego mleka w mieście? No cóż, niestety nie każdy ma okazję i dlatego też powstały mlekomaty. Właśnie po to by można było codziennie raczyć się prawdziwym mlekiem.

Niestety ludzie z natury są nieufni i zaraz po pojawieniu się tych automatów pojawiło się mnóstwo pytań. Najważniejszym z nich jest kwestia bezpieczeństwa. Czy mleko z takiego urządzenia jest zdrowe, czy nie można się po nim pochorować? Czy jest zbadane? Oczywiście, że tak. Każde mleko jest badane przez odpowiednie organy i jest to obowiązek każdego rolnika. Poza tym, w dowolnej chwili może podejść inspekcja i pobrać próbki do badania, gdyż mleko z tej maszyny jest ogólnodostępne.

Jednakże kto jest odpowiedzialny za ten surowiec w mlekomacie? Skąd wiadomo, który rolnik jest winien ewentualnych zaniedbań? Czy taką maszynę może użytkować kilku rolników? Zapytane przez nas firmy jasno i stanowczo odpowiadają, że tylko jeden rolnik może być właścicielem mlekomatu i tylko on jest odpowiedzialny za dostarczane mleko. Jego dane są umieszczone na maszynie więc nie trudno jest go odnaleźć.

No tak, ale co z higieną tego urządzenia? Co z wężykami podłączonymi do bańki z mlekiem? To proste, otóż przewody doprowadzające mleko do maszyny są na stałe przymocowane do pojemnika z surowcem i po jego opróżnieniu są myte przez właściciela przed kolejnym napełnieniem. Jeżeli podczas nalewania mleka trochę nam się ono rozleje to i tu przedsiębiorstwa zastosowały pełną automatyzację, gdyż po wyciągnięciu napełnionej butelki, kanki czy nawet odpowiedniej wielkości kubka i zamknięciu drzwiczek, pomieszczenie to jest dezynfekowane gorącą parą, która następnie spływa do specjalnych baniaków umieszczonych wewnątrz maszyny, a które są zabierane wraz z opróżnioną bańką przez rolnika. Jak widać i ta kwestia została rozstrzygnięta.

Inną rzeczą jest utrzymanie odpowiedniej temperatury mleka, gdyż jak wiadomo w okresie zimy może zamarznąć a latem popsuć się. Także i tu zastosowano specjalne rozwiązania. W pomieszczeniu, w którym to znajduje się surowiec utrzymywana jest stała temperatura 2-4 stopni Celsjusza. Dzięki temu mamy pewność, że mleko nadaje się do spożycia.

Kolejnym, często zadawanym pytaniem jest brak prądu, bo to właśnie on podtrzymuje temperaturę mleka. W tym wypadku właściciel urządzenia otrzymuje wiadomość na telefon komórkowy o zaistniałej awarii. Tak samo jest, kiedy mleko się kończy i należy wymienić bańki. Zazwyczaj wiadomość jest wysyłana w momencie, kiedy pozostało do wydania około 30 procent surowca. W takim przypadku rolnik zabiera pełen pojemnik i zawozi go do mlekomatu.

Każda z baniek posiada kółka oraz jest odpowiedniego kształtu, który ułatwia jej transport. W końcu takie ilości mleka sporo ważą. Poza tym, mlekomaty posiadają małe pomieszczenie gospodarcze, w którym to znajduje się specjalna rampa ułatwiająca wymianę bańki.

Jak wygląda obsługą tej maszyny? Czy trzeba klienta specjalnie przeszkolić w tym zakresie? Otóż, obsługa jest bardzo prosta. Poza tym na maszynie zamieszczona jest instrukcja, która informuje o poszczególnych krokach. W tej kwestii mlekomat niewiele różni się od automatów do napojów czy słodyczy. Tak jak i tam, tak i tu wrzucamy właściwą kwotę, wkładamy do małego pomieszczenia butelkę, kubek czy kankę na mleko i wciskamy start. W przypadku braku naczynia o odpowiedniej pojemności możemy przerwać proces i zmienić zasobnik i ponownie nacisnąć przycisk.

Jak widać, zarówno dla rolnika jak i dla konsumenta mlekomat to świetna sprawa, gdyż właściciel maszyny może sobie zarobić, bo nie ma tu pośredników, a klient ma dostęp do prawdziwego mleka.

źródło: Gospodarz.pl Foto: Gospodarz.pl

Tagi powiązane z tym artykułem:

(0) (1) (0) (0) (0)

Pliki do pobrania

Ustalenia pomiędzy MRiRW, ANR a Komitetem Protestacyjnym Rolników Województwa Zachodniopomorskiego

Tematycznie podobne wiadomości

Poleć

Jesteśmy na:

Śledziku

Facebooku

Komentarze do wiadomości

Nie ma żadnych komentarzy! Możesz być pierwszą osobą, która skomentuje tę wiadomość. Komentarze mogą zamieszczać tylko zarejestrowani użytkownicy. Jeśli nie masz jeszcze konta zarejestruj się.

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Gospodarz.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Dodając komentarz akceptujesz regulamin serwisu.