Jak twierdzi Przewodniczący Papieskiej Rady, najbliższa plenarna sesja zostanie poświęcona porozumieniu się z innymi ludźmi poprzez jedzenie. Z kolei przedmiotem analiz będzie kolacja w stylu renesansowym. Na zebraniu uczestnicy omówią jej kolejne składniki i estetyczne znaczenie oraz opiszą rolę jaką pełni ona w komunikacji międzyludzkiej.